ROSQUILLAS DE MANZANA HOJALDRADAS

Rosquillas de manzana hojaldradas, son un postre fácil y rápido de preparar en el último momento. Lo que necesitarás son pocos y sencillos ingredientes fundamentales: hojaldre, manzanas las que prefieras, canela y azúcar moreno.

Adoro los postres con manzana, también te recomiendo la tarta de manzana invisible y la tarta invertida de manzana. Volviendo a nuestras rosquillas de manzana hojaldradas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, son realmente sencillísimas de hacer, pruébalas, ¡estoy segura de que te encantarán!

ROSQUILLAS DE MANZANA HOJALDRADAS
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 8 porciones
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 1 rollo hojaldre
  • 2 manzanas (grandes)
  • 20 g azúcar moreno
  • 1 huevo
  • c.s. canela en polvo
  • c.s. azúcar glas

Herramientas

  • 1 Descorazonador

Cómo hacer las rosquillas de manzana hojaldradas

  • Comienza desenrollando el hojaldre, luego corta tiras de unos 3 cm de ancho y reserva.

  • En este punto, pela las manzanas y con el descorazonador extrae la parte central de las semillas.

  • En este punto corta en rodajas y luego enrolla una tira alrededor de la rodaja de manzana, como ves en la foto.

  • En este punto coloca las rosquillas en una bandeja forrada con papel de horno.

  • Pinta con huevo y espolvorea la superficie con canela y azúcar moreno.

  • Hornea en modo estático durante unos 15-20 minutos o hasta que se dore. Como último paso, decora con azúcar glas.

Conservación

Las rosquillas se pueden conservar hasta el día siguiente bajo una campana para pasteles.

Author image

Silvia Sciattella

CuciniAmo con Chicca, este es mi blog donde encontraréis muchas recetas italianas reinterpretadas por mí, adaptándolas a la vida frenética de cada día.

Read the Blog