Rosquillas de pizza rápidas, vistas en Instagram, ¡tuve que hacerlas de inmediato! Encuentro que la idea es genial, fácil y muy sabrosa. Seguramente para acompañar otros Aperitivos. Se trata de rosquillas preparadas con la masa de pizza ya lista, que luego solo hay que rellenar con concentrado de tomate, orégano y queso feta. Se enrolla todo y se cocinan en el horno por solo 15 minutos, si prefieres también puedes cocinarlas en freidora de aire, pero tendrás que hacer más tandas.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 281,30 (Kcal)
- Carbohidratos 28,96 (g) de los cuales azúcares 3,09 (g)
- Proteínas 12,12 (g)
- Grasa 12,87 (g) de los cuales saturados 5,25 (g)de los cuales insaturados 6,24 (g)
- Fibras 1,20 (g)
- Sodio 608,11 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 rollos pizza blanca (rectangular)
- 2 cucharadas concentrado de tomate
- 100 g feta
- a gusto aceite de oliva
Cómo hacer las rosquillas de pizza rápidas
Desenrolla la primera masa de pizza, luego rellena con concentrado de tomate y orégano.
Añade también el queso feta desmenuzado.
En este punto, con el segundo rollo de masa de pizza, cubre el relleno haciendo que se adhiera a la base.
Realiza el corte de las tiras, de unos 3 cm de ancho, ayudándote con un cuchillo de hoja lisa. Luego, enrolla cada tira sobre sí misma haciendo una espiral.
Como último paso antes de hornear, forma rosquillas con las tiras enrolladas; colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno y rocía con un poco de aceite.
Hornea en modo estático a 200°C por alrededor de 20 minutos.
Conservación y consejos de las Rosquillas de pizza rápidas
Las rosquillas de pizza rápidas se conservan hasta el día siguiente si se cubren con film, o en una bolsa para el pan. Si resultan muy duras, solo será necesario calentarlas en el microondas unos segundos. Como alternativa, es posible también congelarlas. Al relleno se le pueden añadir aceitunas picadas.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Es posible sustituir el queso de las rosquillas de pizza rápidas?
¡Por supuesto! Puedes usar el queso que prefieras, como parmesano, provolone o mozzarella.
