Sándwiches en freidora de aire receta fácil y rápida. Se trata de un segundo plato sencillo y delicioso. Prueba también los panzerotti sin levadura y los panzerotti de patata, la receta de hoy es realmente increíble, se trata de panzerotti hechos con pan de molde y envueltos en un empanado crujiente dado por los Corn flakes. En mi versión los cociné en freidora de aire pero, si lo prefieres, es posible cocinarlos también en el horno eléctrico o freírlos en aceite de semillas.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 408,55 (Kcal)
- Carbohidratos 60,11 (g) de los cuales azúcares 9,21 (g)
- Proteínas 17,89 (g)
- Grasa 12,40 (g) de los cuales saturados 1,73 (g)de los cuales insaturados 2,04 (g)
- Fibras 3,15 (g)
- Sodio 435,51 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 rebanadas pan para sándwiches
- 100 ml concentrado de tomate
- 40 g scamorza
- 3 huevos
- 200 g corn flakes
- 2 rociadas aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Freidora de aire
Cómo hacer sándwiches en freidora de aire
Toma una rebanada de pan para sándwiches y rellénala con el concentrado de tomate sazonado con sal y orégano, luego coloca la scamorza.
Cierra con otra rebanada y luego divide primero en dos y después en cuatro.
Una vez obtenidos todos los sándwiches, pásalos primero por los huevos batidos y luego por los corn flakes triturados grosamente.
Coloca todos los sándwiches en la freidora de aire, rocíalos con el aceite y cocina a 180°C por aproximadamente 10 minutos. Saca del horno y sirve calientes y derretidos
Conservación y consejos para los sándwiches en freidora de aire
Se pueden conservar en un recipiente hermético hasta el día siguiente. Para restaurar la crocancia, puedes calentarlos durante 5 minutos en la freidora de aire. Puedes rellenar los sándwiches de mil maneras diferentes, por ejemplo, con ricotta y espinacas, o con jamón y provola.
