Sbriciolatinas con Nutella, receta deliciosa y fácil. La sbriciolata de pistacho es mi favorita junto con la sbriciolata de coco y Nutella. Las sbriciolatinas con Nutella son una reinterpretación de las versiones grandes; de hecho, se trata de porciones individuales, por lo que son muy útiles si necesitas servirlas en fiestas de cumpleaños y bufés. Las sbriciolatinas son realmente sabrosas, puedes prepararlas en 100 sabores diferentes, puedes variar desde cremas untables hasta confituras y mermeladas que prefieras, incluso puedes añadir chocolate. Ahora os dejo con la receta, un beso Chicca!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 281,09 (Kcal)
- Carbohidratos 41,71 (g) de los cuales azúcares 15,19 (g)
- Proteínas 4,86 (g)
- Grasa 11,64 (g) de los cuales saturados 2,25 (g)de los cuales insaturados 8,76 (g)
- Fibras 1,04 (g)
- Sodio 7,44 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 300 g harina 00
- 1 huevo (grande)
- 80 g aceite de semillas
- 100 g azúcar
- 1 sobre vainillina
- c.s. Nutella®
- c.s. almendra
Herramientas
- 1 Molde para muffins
Cómo hacer las sbriciolatinas con Nutella
Batid con un tenedor los huevos con el azúcar y la vainillina o con otro aroma que os guste, después verted el aceite en hilo.
Continuad incorporando un poco a la vez la harina y la levadura tamizadas, mezclando con las manos como para formar migas.
En este punto, engrasad y enharinad los moldes para muffins, luego distribuid la mitad de la mezcla desmenuzándola sobre los moldes, así realizaréis la base del muffin. A continuación, rellenad el interior con Nutella.
Cubrid con las migas restantes y las almendras, finalmente, hornead a 180°C durante unos 15-20 minutos.
Conservación de las Sbriciolatinas con Nutella
Las sbriciolatinas con Nutella se pueden conservar bajo una campana para tartas hasta 3-4 días fuera del frigorífico. Alternativamente, se pueden congelar, solo si has usado ingredientes frescos.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Se puede sustituir el aceite de semillas por mantequilla en las sbriciolatinas?
Se puede sustituir el aceite de semillas por 100 g de mantequilla.
¿Se pueden preparar con antelación?
Puedes preparar la base la noche anterior, o puedes prepararlas ya rellenas y conservarlas en el congelador y cocerlas según tus necesidades.
