- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 214,10 (Kcal)
- Carbohidratos 17,30 (g) de los cuales azúcares 2,11 (g)
- Proteínas 2,62 (g)
- Grasa 14,97 (g) de los cuales saturados 3,45 (g)de los cuales insaturados 10,84 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sodio 85,49 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación de las sfogliatelle rápidas
Las sfogliatelle rápidas se conservan a temperatura ambiente bajo una campana de pasteles hasta un máximo de dos días.
Consejos
Para los rellenos podéis dejar volar la imaginación, poniendo mermelada, o crema pastelera o, en su defecto, ricotta con chips de chocolate.
