La tarta de nutella esponjosa es un dulce delicioso facilísimo de hacer, perfecto para la merienda y el desayuno de la mañana. Es sin mantequilla, por lo que se mantiene bien esponjosa durante varios días. Los ingredientes para realizarla son muy simples: huevos, azúcar, harina, aceite y, naturalmente, la mítica crema de avellanas. También os recomiendo la tarta de leche caliente y la tarta 12 cucharadas al limón, ¡dos recetas que no podéis dejar de probar! Ahora os dejo con la tarta de nutella, un besazo Chicca.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 260,81 (Kcal)
- Carbohidratos 35,16 (g) de los cuales azúcares 23,76 (g)
- Proteínas 3,45 (g)
- Grasa 12,39 (g) de los cuales saturados 7,48 (g)de los cuales insaturados 3,91 (g)
- Fibras 1,48 (g)
- Sodio 17,57 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 huevos
- 120 g azúcar
- 100 g harina 00
- 50 g fécula de patata
- 50 ml aceite de semillas
- 150 ml leche
- 250 g Nutella®
- 16 g levadura en polvo para dulces
- c.s. Nutella®
- c.s. granillo de avellanas
Herramientas
- 1 Batidora
- 1 Tazón
Pasos
Comienza batiendo con una batidora los huevos con el azúcar.
Añade la nutella y mezcla de nuevo con las varillas eléctricas.
A continuación, vierte el aceite y la leche.
Finalmente, incorpora las harinas y la levadura tamizadas y mezcla bien.
Vierte toda la mezcla en un molde de 24 cm cubierto con papel de horno en la base y engrasado lateralmente.
Cuece en horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos.
Una vez horneada, déjala enfriar sobre una rejilla para dulces.
Puedes decorar con nutella y granillo de avellanas o simplemente con azúcar glas.
Conservación
La tarta de nutella se puede conservar bajo una campana para dulces hasta 3 días. Puedes congelarla sin decorarla.
Consejos
Para decorar la tarta, ablanda la nutella a baño maría o en el microondas. Si no tienes granillo de avellanas, puedes sustituirlo con granillo de pistacho o fideos de chocolate.
