- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 541,05 (Kcal)
- Carbohidratos 62,59 (g) de los cuales azúcares 3,65 (g)
- Proteínas 26,18 (g)
- Grasa 19,55 (g) de los cuales saturados 10,38 (g)de los cuales insaturados 7,81 (g)
- Fibras 2,22 (g)
- Sodio 752,68 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes del Timbal de arroz con ragú fundente
Armáos de imaginación y de vuestro gusto y sustituid la scamorza por algún otro queso fundente a vuestro agrado, como por ejemplo, la mozzarella, el caciocavallo o fior di latte.
