El tiramisú con barritas kinder es una alternativa a la clásica receta del tiramisú italiano, un postre muy goloso perfecto para todas las ocasiones. Mi favorito es el tiramisú de chocolate blanco y el tiramisú de coco y nutella. El tiramisú de kinder es un postre de cuchara compuesto por capas de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y crema de barritas kinder, la receta es realmente sencilla y si la probáis ¡hacedmelo saber!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 496,30 (Kcal)
- Carbohidratos 35,23 (g) de los cuales azúcares 6,67 (g)
- Proteínas 7,79 (g)
- Grasa 35,55 (g) de los cuales saturados 9,59 (g)de los cuales insaturados 1,01 (g)
- Fibras 8,30 (g)
- Sodio 76,47 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 500 g mascarpone
- 250 g nata fresca para montar
- 250 ml café
- 300 g barrita Kinder chocolate
- 250 g bizcochos de soletilla
- c.s. cacao amargo en polvo
- 1 Batidora
- 1 Fuente
Cómo hacer el Tiramisú con barritas Kinder
En primer lugar, calienta la nata en el fuego a baja temperatura, después cuando esté a punto de hervir añade las barritas de chocolate y mezcla con una varilla hasta que se derrita por completo, luego deja que se temple.
Vierte el mascarpone en un bol y mézclalo con las varillas eléctricas, luego vierte el chocolate derretido y mezcla bien hasta formar una crema suave y cremosa.
En una fuente, coloca los bizcochos empapados de café uno al lado del otro, formando la base del tiramisú.
Vierte la crema de mascarpone realizada anteriormente, luego forma más capas, alternando los bizcochos empapados, con la crema. Haz esto hasta agotar los ingredientes.
Última capa decora con abundante cacao amargo y barritas kinder
Deja reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora.
Conservación y consejos del tiramisú con barritas kinder
Puedes conservar el tiramisú de kinder durante 3-4 días en el frigorífico. Si tienes invitados, puedes preparar el tiramisú en versión individual.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo empapar los bizcochos del tiramisú?
Si quieres darle un toque extra a tu postre, puedes añadir dos cucharadas de Ron o Marsala al café. Si quieres preparar una versión para los más pequeños, sin alcohol, empapa los bizcochos en leche en lugar de café.
¿Puedo utilizar otras galletas?
Puedes utilizar otras galletas como por ejemplo los Pavesini o incluso galletas secas tipo Gentilini.
¿Es posible una variación del tiramisú con huevos?
Por supuesto, puedes utilizar la crema de mascarpone clásica con huevos pasteurizados.
¿Es posible una versión sin gluten del tiramisú con barritas kinder?
Por supuesto, es posible realizar una variante sin gluten, siempre que compres galletas aptas para intolerantes al gluten, como por ejemplo los bizcochos de soletilla sin gluten. Para el resto de ingredientes no debería haber problemas.
