Tiras de pollo gratinadas, receta fácil y rápida, «segundo y guarnición juntos. ¿Qué más se puede pedir!» Colorido y sabroso, pero prueba también las tiras de pollo con verduras y las tiras de pollo al limón. La receta es perfecta para un almuerzo rápido, es realmente rápida, solo tienes que cortar la pechuga de pollo en tiras, añadirle las verduras: pimientos y cebollas, poner todo en la freidora de aire con la adición de pan rallado y parmesano, ¡pocos ingredientes y mucho sabor! Simple y genuina que gustará a toda la familia. ¡Asegúrate de guardarla entre tus favoritas y si te gustan mis recetas sígueme también en mis redes sociales Facebook e Instagram
Otras recetas interesantes con tiras:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 299,05 (Kcal)
- Carbohidratos 15,66 (g) de los cuales azúcares 5,02 (g)
- Proteínas 36,07 (g)
- Grasa 10,37 (g) de los cuales saturados 3,65 (g)de los cuales insaturados 2,29 (g)
- Fibras 2,70 (g)
- Sodio 598,92 (mg)
Valores indicativos para una ración de 140 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 50 g pan rallado
- 50 g queso parmesano rallado
- c.s. ajo en polvo
- c.s. pimentón ahumado
Cómo hacer tiras de pollo gratinadas
Cortad el pollo en tiras, la carne no debe ser ni demasiado pequeña ni demasiado grande. Posiblemente todos los cortes que realicéis deberán tener el mismo tamaño para garantizar una cocción homogénea.
Cortad también la cebolla y los pimientos en tiras.
Añadid el pan rallado, las especias y el queso parmesano rallado.
Verted todo en una bandeja forrada con papel de horno y añadid un chorrito de aceite, cocinad a 190°C durante unos 30 minutos.
Conservación y variaciones de las Tiras de pollo gratinadas
Se pueden conservar en un recipiente hermético hasta el día siguiente.
Podéis sustituir los pimientos por otras verduras, como calabacín, cebollas, patatas o berenjenas, según la temporada.
Si no tenéis freidora de aire, podéis cocinar las tiras de pollo también en el horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
