Triángulos de masa filo con Nutella son perfectos para una merienda rápida y deliciosa. Son un delicioso y rápido finger food cuya receta quiero compartir con vosotros. Se trata de paquetitos crujientes con un cremoso relleno de mítica crema de avellanas, pero ahora descubramos cómo se prepara la receta paso a paso.
Si estáis buscando otras preparaciones con masa filo, echad un vistazo a estas:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 263,24 (Kcal)
- Carbohidratos 24,28 (g) de los cuales azúcares 11,06 (g)
- Proteínas 3,02 (g)
- Grasa 16,85 (g) de los cuales saturados 11,43 (g)de los cuales insaturados 3,84 (g)
- Fibras 1,69 (g)
- Sodio 115,16 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 rollo masa filo
- 200 g Nutella®
- 100 g mantequilla
- 20 g granillo de avellanas
Cómo preparar los Triángulos de masa filo con Nutella
Extiende la masa filo, formando un rectángulo de unos 25-30 cm. Unta la superficie con mantequilla derretida.
Superpone otra hoja de masa filo, después unta también con mantequilla.
A continuación, rellena con Nutella en la esquina inferior de cada tira que realices.
En este punto, procede a la composición: voltea el relleno tomando la esquina inferior de la masa, formando así un triángulo; continúa doblando el triángulo alternando las esquinas hasta terminar la tira.
Transfiere todos los triángulos realizados a una bandeja para hornear cubierta con papel de horno, después úntalos con una capa fina de mantequilla.
Hornea a 180 °C durante unos 10 minutos, saca del horno y decora con Nutella y granillo de avellanas.
Conservación de los triángulos de masa filo
Es preferible consumir en el momento los triángulos de masa filo con Nutella. Se desaconseja la congelación.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo puedo sustituir la masa filo?
La masa filo es una lámina fina y crujiente, típica de la cocina griega. Se usa para preparar tanto dulces como salados. Si no la encuentras o quieres probar algo diferente, puedes sustituirla con:
Masa de hojaldre: que en el horno se hincha y se vuelve quebradiza y dorada.
Masa kataifi: es una masa filo deshilachada, que recuerda a los cabellos. Se usa para hacer preparaciones dulces, pero combina bien también con preparaciones saladas.
Mirad la vídeo receta:
