Trío de aperitivos, entrante perfecto para servir durante las Fiestas Navideñas. Nada complicado, hablo de un finger food realmente ingenioso y delicioso. Te recomiendo probar también los aperitivos de hojaldre surtidos 30 piezas en pocos minutos, o prueba también las empanadillas saladas buenísimas y para rellenar de mil maneras diferentes. El Trío de aperitivos se preparan rapidísimamente y con éxito asegurado. Sígueme que te explico en detalle cómo prepararlos. No te olvides de seguirme en mis canales sociales Facebook e Instagram
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
- Energía 177,06 (Kcal)
- Carbohidratos 11,02 (g) de los cuales azúcares 0,47 (g)
- Proteínas 4,55 (g)
- Grasa 12,84 (g) de los cuales saturados 1,78 (g)de los cuales insaturados 7,98 (g)
- Fibras 0,74 (g)
- Sodio 133,08 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 huevo (para pincelar)
- c.s. almendras en escamas
- c.s. semillas de sésamo
- c.s. semillas de amapola
- 1 rollo masa de hojaldre
- 30 g queso para untar (Philadelphia)
- 30 g bacon
- 20 g concentrado de tomate
- 10 g queso scamorza
- c.s. orégano
- 30 g queso para untar (Philadelphia)
- 20 g calabacines
- 10 g queso scamorza
Cómo hacer el trío de aperitivos
Comienza desenrollando la masa de hojaldre, luego con un cortador de pasta de 10 cm saca unos círculos.
Con esta masa de hojaldre ya lista, logré obtener 10 piezas. En este punto divídelos en 3 porciones y rellena la primera con queso Philadelphia y bacon.
En este punto, dobla los extremos y enrolla.
La segunda versión rellena con una rodaja de concentrado de tomate, orégano y queso.
La tercera versión es con Philadelphia, queso y calabacines cortados finísimamente. Entonces, enrolla.
Pincela todos tus aperitivos con el huevo ligeramente batido, en este punto decóralos con las almendras, las semillas de sésamo, semillas de amapola, cocina a 190°C por unos 10-12 minutos en modo estático.
Conservación y consejos del trío de aperitivos
Se recomienda consumirlos en el día, pero si sobran puedes conservarlos en el frigorífico dentro de un recipiente hermético. Puedes crear también otras combinaciones, por ejemplo, usar gambas o salmón para que queden perfectos también para la Nochebuena. Si no te gusta la masa de hojaldre, puedes usar masa brisa.
Con la masa de hojaldre que sobra, puedes extenderla nuevamente y hacer otros aperitivos, de modo de reducir el desperdicio alimentario.
