Los arbolitos de Navidad rápidos son uno de esos dulces que sorprenden a todos a pesar de ser increíblemente fáciles de preparar. Nacen de la idea de transformar tres ingredientes – el chocolate, los granos de granada y las virutas de pistacho – en una decoración comestible perfecta para las fiestas.
El resultado es un pequeño bocado elegante, brillante y colorido, ideal para servir al final de una comida, para regalar o para llevar a la mesa como un marcador de lugar delicioso.
La base del arbolito es una pequeña pirámide de granos de granada: frescos, crujientes y naturalmente dulces, que crean un contraste maravilloso con el chocolate con leche, que los envuelve y los “une” dando forma al árbol. El pistacho, colocado a lo largo de los bordes, añade color y una nota ligeramente salada que resalta aún más el sabor total.
Son dulces sin cocción, listos en pocos minutos y perfectos incluso cuando hay poco tiempo para preparar un postre de Navidad que sea al mismo tiempo bonito y sabroso. Puedes hacer los arbolitos de Navidad rápidos del tamaño que prefieras: mini, para un buffet; más grandes, para un efecto escénico.
¡Descubramos juntos lo fácil que es hacerlos!
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OTRAS RECETAS INTERESANTES:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6 piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Creativa
- Estacionalidad: Navidad, Nochevieja
Ingredientes
- 100 g chocolate con leche (o chocolate negro)
- 1 granada
- virutas de pistacho
Pasos
Desgranar la granada y reservar los granos.
En el papel de horno, dibujar con una regla unos triángulos y girar el papel para evitar que la tinta entre en contacto con los alimentos.
Derretir el chocolate con leche al baño maría o en el microondas.
Siguiendo la plantilla debajo, llenar el triángulo con los granos de granada y definir la base con las virutas de pistacho. Si lo deseas, puedes añadir en la cima de cada arbolito, azúcar en forma de estrella.
Verter el chocolate templado en la manga pastelera, cortar la punta y cubrir cada arbolito. Dejar secar completamente y despegar con cuidado del papel de horno. Se pueden conservar en la nevera.
Consejos
Dejar secar en papel de horno: se despegarán fácilmente sin romperse.
No exagerar con el grosor del chocolate: basta con una capa fina para mantenerlos juntos sin que pesen. Para un resultado estético satisfactorio, no dejes espacios vacíos.
Varía las combinaciones: prueba granada + avellanas, o naranja confitada + chocolate negro.
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden preparar con antelación?
Sí, pero es mejor hacerlos el mismo día que se van a servir: la granada suelta un poco de humedad. Consérvalos en la nevera hasta el momento de servir.
¿Con qué puedo sustituir el pistacho?
Con almendras en láminas, nueces picadas, crocante o también copos de coco.
¿Puedo usar chocolate negro o blanco?
Por supuesto, puedes usar el que más te guste.
