Los arbolitos salados-aperitivo navideño, son unos deliciosos arbolitos hechos con pan de molde, queso crema y cimas de brócoli.
Facilísimos y divertidos de hacer, pueden ser utilizados también como marcadores de sitio para vuestros comensales.
A veces, sin gastar mucho y con pocos ingredientes, logramos hacer cosas realmente buenas y también bonitas de ver.
Entonces, si tenéis intención de preparar unos aperitivos o unos marcadores de sitio bonitos para vuestros comensales, tomad nota y llevad a la mesa los arbolitos salados-aperitivo navideño.
OTRAS RECETAS INTERESANTES:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Creativa
- Estacionalidad: Navidad
- Energía 199,55 (Kcal)
- Carbohidratos 29,11 (g) de los cuales azúcares 7,35 (g)
- Proteínas 9,19 (g)
- Grasa 5,42 (g) de los cuales saturados 0,16 (g)de los cuales insaturados 1,27 (g)
- Fibras 1,24 (g)
- Sodio 185,60 (mg)
Valores indicativos para una ración de 33 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
arbolitos salados-aperitivo navideño
- 8 rebanadas pan integral de molde
- 180 g brócoli
- 50 queso fresco para untar (tipo philadelphia)
- granillo de pistachos
Pasos
– Cocer las cimas de brócoli en agua con sal, luego escurrirlas y aplastarlas con un tenedor.
– Quitar la corteza a las rebanadas de pan y formar los discos con cortapastas de varios tamaños.
– Sazonar el queso crema con un poco de pimienta (opcional), luego untar cucharaditas del mismo sobre cada disco con un espolvoreado de granillo de pistachos. A continuación, añadir el brócoli. A medida que los discos se rellenan, colocarlos uno sobre otro comenzando obviamente por el más grande.
– Cortar de un calabacín una tira de piel y de esta, con una formita pequeña, cortar las estrellitas.
Ensartar cada arbolito con un palillo y terminar con la estrellita.
Variaciones
– El queso crema se puede sustituir con ricota y los brócolis con pesto de albahaca o de pistachos.
– El queso crema se puede sustituir con ricota y los brócolis con pesto de albahaca o de pistachos.
