- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: unas treinta bolitas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
- Energía 65,76 (Kcal)
- Carbohidratos 7,28 (g) de los cuales azúcares 4,13 (g)
- Proteínas 1,41 (g)
- Grasa 4,45 (g) de los cuales saturados 2,87 (g)de los cuales insaturados 0,41 (g)
- Fibras 0,98 (g)
- Sodio 27,11 (mg)
Valores indicativos para una ración de 20 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Las bolitas de coco y ricotta sin azúcar ni cocción, se conservan en un recipiente para alimentos en la nevera durante un máximo de 4 días.
No se pueden congelar
