- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 120,80 (Kcal)
- Carbohidratos 9,10 (g) de los cuales azúcares 1,71 (g)
- Proteínas 5,77 (g)
- Grasa 7,12 (g) de los cuales saturados 4,47 (g)de los cuales insaturados 2,55 (g)
- Fibras 0,87 (g)
- Sodio 763,57 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
– Las cestas de polenta se conservan en la nevera en un recipiente hermético. Antes de consumirlas es recomendable calentarlas unos segundos en el microondas o en el horno a baja temperatura.
