- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 25/30 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Americana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 117,69 (Kcal)
- Carbohidratos 12,85 (g) de los cuales azúcares 6,63 (g)
- Proteínas 2,45 (g)
- Grasa 6,52 (g) de los cuales saturados 3,22 (g)de los cuales insaturados 3,01 (g)
- Fibras 0,74 (g)
- Sodio 35,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 22 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Variaciones:
– Puedes usar toda harina tipo 0 o 00 y poner 200 g de mantequilla de cacahuete, omitiendo la mantequilla clásica.
– Puedes usar toda harina tipo 0 o 00 y poner 200 g de mantequilla de cacahuete, omitiendo la mantequilla clásica.
