Galletas de yogur listas en 5 minutos ¡muy fáciles!
¡Aquí están!
Vuelve con fuerza el tema del desayuno/merienda y estas galletitas son realmente excelentes para mojar en la leche o para picar a la hora de la merienda, … luego los ingredientes son realmente pocos y entre ellos está el yogur que hace que sean agradablemente blandos por dentro y se mantengan así durante días!
¡Les encantarán seguro así que les recomiendo hacer muchas!
Las descubrí gracias a Instagram (donde pueden seguirme) porque ella las publicó hace tiempo.
Les dejo la lista de ingredientes y la posibilidad de ojear otras galletas… ¡hasta la próxima!
y asegúrate de que quiero ver muchas galletas de yogur listas en 5′!
LEER TAMBIÉN:
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 20-25 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
- Energía 85,21 (Kcal)
- Carbohidratos 12,43 (g) de los cuales azúcares 4,29 (g)
- Proteínas 1,72 (g)
- Grasa 3,25 (g) de los cuales saturados 0,76 (g)de los cuales insaturados 1,65 (g)
- Fibras 0,27 (g)
- Sodio 6,93 (mg)
Valores indicativos para una ración de 20 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
Galletas de yogur listas en 5 minutos
- 250 g harina tipo 1
- 100 g yogur natural
- 60 g azúcar
- 50 g huevos (1 mediano)
- 1 cucharadita miel de acacia
- 50 g aceite de arroz (o de semillas)
- 80 g pepitas de chocolate
- Media bolsita levadura en polvo para dulces
- c.s. vainilla (las semillas de una vaina o extracto)
Herramientas
- Cuenco
- Cuchara de madera
Preparación de las Galletas de yogur listas en 5 minutos
Tamizar la harina y la levadura;
– Precalentar el horno a 180°C
– En un cuenco, mezclar el huevo, el yogur, el aceite, el azúcar y la miel, luego agregar la harina y la levadura previamente tamizadas y finalmente la vainilla en pulpa o extracto.
– Agregar también las pepitas de chocolate y el chocolate con leche troceado (con trozos más o menos grandes como las pepitas si lo usas) y mezclar brevemente. La masa final no debe quedar pegajosa en las manos.
– Formar bolas de aproximadamente 20 o 30 g y colocarlas en la bandeja del horno cubierta con papel de horno o tapete de silicona.
– Cocinar por 10’/ 12′.
– Una vez frías, espolvorear con azúcar glas si gusta.
Consejos
si lo deseas, también puedes usar chocolate con leche, troceado o mezclar pepitas de chocolate y chocolate con leche (reducido a trozos pequeños como las pepitas)
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar yogur griego?
– Sí
¿Por qué usas aceite de arroz?
– Prefiero usar aceite de arroz en las recetas dulces porque tiene un sabor delicado; pero siéntete libre de usar el aceite que prefieras.
