Las galletas dulces con mensajes son un pequeño detalle para regalar en San Valentín y no solo.
Pequeños y deliciosos rectángulos de masa quebrada, doblados como un sobre de carta, rellenos de mermelada o crema para untar de la que salen muchos corazoncitos.
Un bonito regalo, hecho con nuestras manos y pensado para nuestros seres queridos, siempre es bien recibido, ¿no crees?
Me inspiré al ver una foto en Instagram publicada por ella, y luego amasé mi infalible masa quebrada para los sobres y la de cacao para los corazoncitos…¡y aquí están!
Así que, tómate un tiempo y haz estas fantásticas galletas dulces con mensajes y regálalas a quienes amas.

Encuentro que amasar es muy relajante y sobre todo transmite vibraciones positivas cuando sabemos que nuestro trabajo hará feliz a alguien.

Antes de pasar a la lista de ingredientes y la ejecución de la receta, lee también otras propuestas interesantes.

OTRAS RECETAS INTERESANTES:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de reposo: 1 Día
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Porciones: 15
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Día de la Madre, San Valentín

90,52 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 90,52 (Kcal)
Carbohidratos 13,55 (g) de los cuales azúcares 7,24 (g)
Proteínas 1,23 (g)
Grasa 3,51 (g) de los cuales saturados 0,75 (g)de los cuales insaturados 2,48 (g)
Fibras 0,20 (g)
Sodio 123,40 (mg)

Valores indicativos para una ración de 27 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Galletas dulces con mensajes

300 g masa quebrada
50 g masa quebrada (al cacao)
c.s. mermelada de fresas

Preparación de las galletas dulces con mensajes

– Para los sobres, he realizado un cuadrado con un papel de 7×7 cm, lo he recortado y usado como plantilla.
– Preparar la masa quebrada, dejada reposar por un día en la nevera, luego extenderla fina y recortar los cuadrados. (si no se usa toda, se puede congelar)
– Untar en cada cuadrado una cucharadita de mermelada.
– Llevar hacia el centro primero los ángulos laterales, luego el inferior, dejando abierto el ángulo superior (para simular el sobre abierto, de lo contrario, basta con doblarlos todos hacia el centro para obtener el sobre cerrado).
– De la masa quebrada de cacao, (de la cual hice media dosis, quité 25g de harina y agregué 25g de cacao) hecha también el día anterior, cortar muchos corazoncitos para pegar en varios puntos de los sobres, presionándolos ligeramente.
– Poner la bandeja con las galletas en la nevera durante media hora.
– Encender el horno a 175°C y tan pronto como esté a temperatura, hornear las galletas dulces con mensajes por no más de 13′.