Listos en pocos minutos, los palitos de zanahoria glaseados en sartén son un excelente acompañamiento para platos de carne o pescado.
Después de haberles deleitado con las zanahorias glaseadas en sartén sin mantequilla y los tronquitos de zanahoria, esta vez he cambiado el formato de las zanahorias, pero también, obviamente, los ingredientes y el resultado ha sido un excelente acompañamiento muy muy sabroso.
Los ingredientes se añaden en la sartén casi al mismo tiempo, y la cocción de unos 15′ nos regala unas cerillas perfumadas y suaves.
¿Pero cuáles son estos ingredientes? La salsa de soja, el azúcar moreno y el vinagre, solo por nombrar algunos; ingredientes que otorgan a nuestras zanahorias un delicioso contraste de sabores.
¿Qué más añadir? Que el formato también lo podéis cambiar y que os invito a probar cuanto antes la receta de los palitos de zanahoria glaseados en sartén.
OTRAS RECETAS PARA PROBAR:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Vegetariana
- Estacionalidad: Todo el año
Pasos
– Pelar las zanahorias, cortarlas en palitos o cerillas y ponerlas en la sartén.
– Condimentar con aceite, azúcar moreno y vinagre balsámico, cubrir y cocinar durante unos 10′.
– Quitar la tapa y añadir el vinagre de manzana y la miel; mezclar para que se impregne el sabor, apagar el fuego y condimentar con semillas de amapola o sésamo.
– Servir caliente o templado.
