Panna cotta biscoff

La deliciosa panna cotta biscoff es un postre de cuchara que se prepara en poquísimos minutos y nos permite quedar realmente bien con nuestros invitados.

Deliciosa sin resultar empalagosa, la panna cotta biscoff es el dulce ideal para terminar una comida importante y es perfecta en cualquier temporada.

Se necesitan 4 ingredientes: nata, leche, crema Lotus y una hoja de gelatina para espesar.

La ejecución es realmente rápida y no te llevará más que unos minutos; la única precaución para tener un postre atractivo estéticamente es dejarla enfriar perfectamente en el congelador, por lo que te recomiendo prepararla un día antes y luego lograr la consistencia adecuada en la nevera. Lo ideal es prepararla la tarde anterior, ponerla en el congelador y desmoldarla la mañana siguiente sobre las 10 y pasarla a la nevera, de esta manera será perfecta para comer con cuchara.

¿Qué os parece?

Os aseguro que es realmente deliciosa, así que no dudéis y preparad la panna cotta biscoff en la primera ocasión.

OTRAS RECETAS INTERESANTES:

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 1 Día
  • Tiempo de preparación: 8 Minutos
  • Porciones: 4Personas
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las temporadas
636,52 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 636,52 (Kcal)
  • Carbohidratos 45,43 (g) de los cuales azúcares 30,08 (g)
  • Proteínas 4,44 (g)
  • Grasa 48,48 (g) de los cuales saturados 0,57 (g)de los cuales insaturados 0,33 (g)
  • Fibras 0,60 (g)
  • Sodio 162,00 (mg)

Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 200 g nata para montar
  • 100 g leche
  • 300 g crema Lotus Biscoff
  • 1 hoja gelatina en hojas
  • 4 cucharaditas crema Lotus Biscoff

Herramientas

  • 4 Moldes mini savarin

Pasos

  • Calentar unos 40g de la nata prevista llevándola al límite del hervor y luego verter dentro, fuera del fuego, la gelatina remojada y escurrida; mezclar bien.

  • Poner los 160g de nata fría en un bol y agregar la nata adicionada con gelatina.

  • Verter la crema biscoff a la nata.

  • Verter en este punto la leche.

  • Mezclar el compuesto con una varilla manual para amalgamar bien todos los ingredientes.

  • Verter el líquido en los moldes y congelar (mejor toda la noche). Desmoldar la panna cotta y decorar con un montoncito de crema Lotus.

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cucinadisabrina

Pasión e imaginación entre horno y fogones. Cocina y repostería sencillas y al alcance de todos.

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