Sopa de garbanzos con calabaza y setas

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de reposo: 8 Horas
  • Porciones: 6
  • Métodos de Cocción: Olla a presión
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno
218,20 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 218,20 (Kcal)
  • Carbohidratos 27,87 (g) de los cuales azúcares 3,06 (g)
  • Proteínas 12,22 (g)
  • Grasa 5,86 (g) de los cuales saturados 0,82 (g)de los cuales insaturados 2,96 (g)
  • Fibras 7,82 (g)
  • Sodio 69,47 (mg)

Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos:

– ¿Sabes qué va genial con los garbanzos? ¡Las castañas hervidas!

Si no te gustan las setas, hierve un puñado de castañas y úsalas en la sopa.

Si no te gustan las setas, hierve un puñado de castañas y úsalas en la sopa.

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cucinadisabrina

Pasión e imaginación entre horno y fogones. Cocina y repostería sencillas y al alcance de todos.

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