- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 247,66 (Kcal)
- Carbohidratos 29,86 (g) de los cuales azúcares 16,35 (g)
- Proteínas 4,65 (g)
- Grasa 12,41 (g) de los cuales saturados 4,10 (g)de los cuales insaturados 7,35 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sodio 61,16 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIACIONES
Para la versión con amaretti:
– 200 g de amaretti y 200 g de azúcar totales a dividir a la mitad en las dos masas. Omitir el cacao (yo lo usé para dar color), licor de amaretto en lugar de ron y almendras en láminas en lugar de granillo de azúcar.
