Los palitos de hojaldre salados son aperitivos de hojaldre súper rápidos y súper deliciosos, muy sencillos de preparar. Todavía no me canso de recetas de aperitivos navideños, es mi categoría favorita (y también la parte que, cada año, siempre me dejan a mí :D), os estoy inundando de ideas fáciles y muy ricas y estoy segura de que estos palitos de hojaldre salados también os conquistarán a vosotros! Los palitos de hojaldre salados se preparan en 10 minutos y son súper versátiles, podéis enriquecerlos con los ingredientes que prefiráis, embutidos, quesos, aceitunas, atún, salmón ahumado, verduras, en fin, dejad volar vuestra imaginación y probadlos enseguida, con un solo rollo de hojaldre realizaréis nada menos que 16 hojaldritos variados, de sabores diferentes (y vosotros elegís cuántos, yo hice 4 sabores diferentes, así que 4 piezas por sabor), no son ideales solo como aperitivo navideño, para la víspera, Navidad, Nochevieja o Año Nuevo, también son perfectos para un aperitivo, una cena ligera, una fiesta o un buffet!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 16Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
Ingredientes
- 50 g atún en aceite (una lata pequeña, peso escurrido)
- 25 g salchichón
- 25 g emmental
- 4 tomatitos cherry
- 3 salchichas
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- Media cebolla (pequeña)
- c.s. sal
- c.s. pimienta negra
Pasos
Los palitos de hojaldre salados son muy fáciles y rapidísimos de preparar, primero extiende el rollo de hojaldre y córtalo en 8 partes verticalmente y por la mitad horizontalmente, así obtendrás 16 trocitos.
Transfiere el hojaldre a una bandeja, con su papel de horno debajo y rellena los palitos de hojaldre salados: en 4 pon los tomatitos cortados en rodajas finas, sal y orégano, en otros 4 salchichón y queso en trocitos, en otros 4 salchichas cortadas en rodajas y en los últimos 4 pon atún escurrido, cebolla picada, pimienta negra y sal.
Hornea los palitos de hojaldre salados en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos, deben quedar dorados.
Consejos:
Los palitos de hojaldre salados se conservan a temperatura ambiente por unas pocas horas o en la nevera durante un par de días. Puedes personalizar los saladitos con los ingredientes que prefieras, puedes poner aceitunas, salmón ahumado, embutidos, quesos, patés, verduras, etc.
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