Patatas y feta al horno, ¡una receta sencilla y rápida pero realmente deliciosa! Quería preparar unas patatas al horno como guarnición para la cena, tenía un paquete de feta por consumir y pensé en preparar este plato que ¡se ha terminado en un momento! Las patatas y feta al horno son crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas también como segundo plato vegetariano, se preparan en muy pocos minutos y son crujientes y deliciosas, no tendrás que ni siquiera hervirlas antes de hornearlas, solo ensucias una bandeja para hacerlas y también puedes cocinarlas en freidora de aire, pruébalas enseguida, ¡son realmente exquisitas!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g feta
- 25 g aceite de oliva virgen extra
- 3 patatas
- 2 dientes ajo
- 1 ramita perejil
- c.s. pimienta negra
- c.s. pimentón
- c.s. orégano
Pasos
Las patatas y feta al horno son muy sencillas y rápidas de preparar, primero pela las patatas, córtalas en trozos y colócalas en una bandeja, condiméntalas con el aceite de oliva virgen extra y hornéalas en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos, removiendo a mitad de cocción.
Saca las patatas del horno, añade la feta desmenuzada, ajo y perejil picados, pimienta negra, pimentón, orégano y mezcla bien todos los ingredientes.
Hornea las patatas y feta al horno (siempre a 200 grados) durante otros 10 minutos y ¡ya están listas para degustar!
Consejos:
Las patatas y feta al horno se conservan en el frigorífico durante un par de días. No he añadido sal porque la feta ya es bastante salada. También puedes cocinarlas en la freidora de aire, primero solo las patatas a 190 grados durante 18/20 minutos y luego durante otros 6/7 minutos, después de haber añadido la feta y los demás ingredientes.
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