Los puros de Nutella (o cigarrillos dulces) son unos dulces espectaculares, facilísimos, rapidísimos y de una golosidad increíble. Tenía un rollo de pasta filo por usar y decidí preparar unos dulces crujientes y súper sabrosos, usando solo 3 ingredientes. ¿Qué os puedo decir? Estos puros de Nutella son impresionantes, crujientes por fuera y con un relleno súper cremoso, perfectos como postre, merienda, snack y para picar cuando queráis, se preparan en poquísimos minutos y es imposible resistirse a su bondad, la parte más difícil de esta receta es, sin duda, resistir la tentación de comerlos todos de una vez 😀
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 11 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 75 g mantequilla
- 11 hojas pasta filo
- 3 cucharadas Nutella
- c.s. azúcar glas
Pasos
Los puros de Nutella son súper fáciles y rápidos de preparar, lo primero que tenéis que hacer es derretir la mantequilla en el microondas o al baño maría.
Tomad una hoja de pasta filo, pincelad la superficie con un poco de mantequilla derretida (no necesariamente toda y de manera demasiado homogénea) y rellenad la base con un poco de Nutella, formad una especie de cilindro; para ser más precisa, yo la puse en una manga pastelera sin boquilla (aunque también va bien con boquilla redonda), pero también podéis usar una jeringa de cocina, o, en el peor de los casos, dos cucharaditas.
Doblad los laterales y formad rollitos, intentad enrollar la pasta filo lo más ajustada posible.
Colocad los puros de Nutella en una bandeja, pinceladlos con la mantequilla derretida restante y horneadlos en horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos, deben quedar bien dorados.
Sacad los puros de Nutella del horno y decoradlos, si queréis, con una pizca de azúcar glas.
Consejos:
Los puros de Nutella se conservan a temperatura ambiente hasta una semana, guardadlos en un contenedor hermético para preservar su crujiente. También podéis pincelar la masa con un poco de aceite de semillas si no queréis usar mantequilla, pero con mantequilla están mucho más ricos.
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