Las camille: un dulce perfumado y muy tierno perfecto para el desayuno o como merienda sana para grandes y pequeños 😊
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g zanahorias
- 4 huevos
- 220 g azúcar glas
- 100 g harina de almendras
- 200 g harina
- 100 ml zumo de limón o de naranja
- media cáscara de un limón o de una naranja
- 1 sobre de levadura en polvo para dulces
- 80 ml aceite de semillas
Herramientas
- Horno Horno electrolux
Pasos
Limpiar las zanahorias, cortarlas y triturarlas junto con el aceite y el zumo hasta obtener una crema lisa
En un bol, batir los huevos con el azúcar glas
Añadir la crema de zanahorias, la cáscara de limón o naranja, mezclar y unir las harinas y la levadura
Mezclar todo hasta obtener una mezcla densa pero aterciopelada
engrasar y enharinar moldes para camille o moldes de papel hasta llegar a 1 cm del borde
Cocinar en horno a 180° durante 20 min o en freidora de aire 12 min a 160°
Te conquistarán por su ternura y su aroma 😊
