Esta receta es un plato que lleva a la mesa todo el encanto de las especias orientales y el abrazo de sabores envolventes… es uno de esos platos que logra transformar una cena simple en una experiencia exótica e inolvidable.
Rico en aromas y sabores que evocan tierras lejanas, el pollo al curry es perfecto para quienes aman experimentar en la cocina y quieren dar un toque de originalidad a su mesa.
Perfecto para una cena especial o para sorprender a los amigos con una receta diferente a lo habitual, este plato encierra una historia culinaria rica en cultura y tradición.
Esta receta es ideal para quienes aman experimentar y dejarse conquistar por nuevas tradiciones culinarias… el pollo al curry es un plato versátil y acogedor. Puede adaptarse según tus gustos, eligiendo un nivel de picante adecuado para tus invitados o añadiendo un toque personal con ingredientes como verduras o frutos secos.
Perfectamente combinable con un arroz aromático o con pan naan, el pollo al curry es la elección perfecta para una comida rica en emoción y convivialidad.
¡Prueba esta receta! 😊😃
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g pechuga de pollo
- 2 zanahorias
- 1 chalota
- 200 ml leche
- 1 cucharada curry
- Fécula c.s.
Pasos
Aquí está el procedimiento:
Corta las verduras
Cocínalas en una sartén con un poco de aceite
Corta la pechuga de pollo en tiras y enharínalas con la fécula de patata
Cuando las verduras estén cocidas, agrega la pechuga de pollo y cocínala por todos los lados
Disuelve el curry en la leche
Vierte la leche sobre la pechuga de pollo y ajusta la sal.
Completa la cocción.
Si lo deseas, sirve con arroz.
¡Buen provecho! 😊
