Si estás buscando una receta rápida, sana y super deliciosa, ¡el pollo y brócoli en sartén es justo lo que necesitas! Es uno de esos platos que preparo cuando quiero comer bien sin pasar horas en la cocina.

Te cuento cómo lo hago yo, paso a paso, para que puedas probarlo también tú.
Esta receta de pollo y brócoli es perfecta para quienes aman los sabores simples pero intensos. Las florecillas de brócoli se cuecen en pocos minutos, manteniéndose de un bonito verde brillante y con toda su textura crujiente. Mientras tanto, corto las rodajas de pechuga de pollo, las enharino ligeramente y las hago dorar en la sartén con un poco de cebolla picada. ¡El aroma que se desprende ya es una promesa de bondad!
Añado un chorrito de vino blanco, dejo evaporar y luego incorporo los brócolis. En este punto el plato cobra vida: los sabores se mezclan, el pollo se impregna y los brócolis se vuelven irresistibles. Una pizca de semillas de sésamo antes de servir y aquí tienes un segundo plato ligero, nutritivo y con un toque oriental.
Receta de pollo y brócoli fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión: ¡guárdala entre tus platos favoritos!