¿Conoces esos postres que se vuelven virales en línea y te dices a ti mismo que quieres probar? Bueno, me pasó a mí 😅… y este postre cremoso con manzanas y chocolate es precisamente uno de ellos. Lo vi girando como receta viral en internet y no pude resistirme: lo intenté hacer y el resultado fue sorprendente, sencillo y delicioso. Lo increíble es que solo necesitas dos ingredientes principales: manzanas frescas y chocolate negro. Sin complicaciones, sin listas interminables de productos: un postre genuino, listo en pocos minutos, que encanta a grandes y pequeños.
La combinación entre la dulzura natural de las manzanas y la intensidad del chocolate crea una crema aterciopelada, perfecta para disfrutar tanto caliente como fría. Es un postre que se presta para mil ocasiones: desde la merienda de la tarde hasta el capricho nocturno, e incluso como un postre elegante para servir a los invitados. Además, es una receta que responde a las necesidades de quienes buscan postres fáciles y rápidos, recetas con pocos ingredientes, o un postre ligero sin mantequilla ni nata.
Lo mejor es que no necesitas ser un experto en repostería: basta con cocinar las manzanas hasta que estén suaves, triturarlas y unirlas al chocolate derretido. En pocos pasos se obtiene una crema deliciosa, sin azúcar añadido, rica en fibra y con todo el sabor auténtico de la fruta.
Si estás buscando una idea original para impresionar con poco, este postre cremoso de manzanas y chocolate es la respuesta. 😀😀
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno, Navidad
Ingredientes
Postre cremoso con manzanas y chocolate: la receta viral fácil y rápida
- 3 manzanas
- 150 g chocolate negro
- c/n agua
- c/n cacao amargo en polvo
Herramientas
Postre cremoso con manzanas y chocolate: la receta viral fácil y rápida
- 1 Sartén sartén antiadherente
- 1 Batidora batidora de mano
- 1 Picadora picadora
Pasos
Preparar las manzanas: pélalas, córtalas en trozos y ponlas en una sartén con un poco de agua. Déjalas cocinar a fuego medio hasta que estén suaves y cremosas.
Derretir el chocolate: mientras tanto, rompe el chocolate negro y derrítelo al baño maría, mezclando hasta obtener una crema suave.
Triturar: traslada las manzanas cocidas a una batidora y hazlas puré.
Añade el chocolate derretido y tritura nuevamente hasta obtener una crema aterciopelada y homogénea.
Reposo en la nevera: vierte la crema en tazones o vasos o como yo en un bol habiendo tenido la precaución de forrarlo con film para que sea fácil desmoldar.
Deja enfriar en el frigorífico por al menos 2-3 horas o toda la noche.
Antes de servir, espolvorea la superficie con cacao amargo.
✨Consejos
– Puedes enriquecer la receta con un toque de canela o vainilla para darle un aroma especial.
– Si prefieres una consistencia más ligera, usa chocolate con leche en lugar de negro.

