Los rollitos de carne con jamón cocido son un plato sencillo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes y una preparación mínima, puedes crear un segundo plato sabroso que gustará a todos.

La base de la receta es el jamón cocido, suave y sabroso, que se combina con un relleno a tu elección para crear una delicia única.
Prepararlos es realmente fácil. Basta con extender las lonchas de jamón cocido sobre filetes finos de pechuga de pollo y añadir un relleno: puede ser un queso cremoso, yo usé el galbanino pero también va bien la robiola o el mascarpone, o incluso algunas verduras a la parrilla, como calabacines o pimientos. Enrolla todo con delicadeza y fíjalo con un palillo para mantenerlo en forma.
Esta receta es increíblemente versátil. Puedes personalizarla según tus gustos o los ingredientes que tengas disponibles. Por ejemplo, prueba a añadir un picadillo de hierbas aromáticas como albahaca o perejil y ajo, o un toque de crujiente con granos de nueces o almendras. Los rollitos también se prestan a diferentes presentaciones: en un plato para un buffet, o como un elegante plato único.
Además de sabrosos, los rollitos de jamón y queso son rápidos de preparar, lo que los hace ideales también para quienes tienen poco tiempo pero aún quieren llevar a la mesa algo especial.

¡Pruébalos y déjate conquistar por su sencillez y bondad: son un pequeño éxito asegurado!😀