Si buscas un segundo plato fácil, sabroso y que conquiste a toda la familia, el rollo de carne al horno con jamón y queso fundido es la receta perfecta. Es uno de esos platos que traen de inmediato alegría a la mesa: suave por dentro, dorado por fuera y con un relleno irresistible que se estira en cada corte.

Preparar un rollo relleno no es complicado, de hecho, es mucho más sencillo de lo que imaginas, y te aseguro que el resultado será de aplausos.
Lo bueno de esta receta es que puedes personalizarla como quieras: yo te propongo el clásico rollo relleno de jamón cocido y queso fundido, pero también puedes usar speck, mortadela u otros embutidos que tengas en la nevera. El secreto está en el corazón cremoso que hace especial cada rebanada. El rollo de carne al horno es un plato que gusta a grandes y pequeños, perfecto para una cena del domingo, para un almuerzo en familia o incluso para servir a los amigos cuando quieres sorprender con algo simple pero vistoso.
Además, el rollo de carne al horno con jamón y queso es una receta económica, rápida de preparar y que se conserva bien incluso al día siguiente. Puedes acompañarlo con patatas al horno, verduras a la parrilla o una ensalada fresca: siempre será un éxito.
Esta receta de rollo relleno fácil y sabroso es realmente un imprescindible: pocos ingredientes, mucha bondad y un aroma que invade la cocina. Confía en mí, una vez que lo pruebes se convertirá en uno de tus platos favoritos!