La magia de la sencillez en la cocina: la tarta al agua. A veces, las cosas más extraordinarias nacen de lo que es simple.
La tarta al agua es la demostración perfecta de cómo, con pocos ingredientes esenciales, se puede realizar un dulce delicioso y ligero, capaz de conquistar a todos. Sin leche, mantequilla ni huevos, esta receta se adapta a una increíble variedad de necesidades: es ideal para veganos, para quienes tienen intolerancias alimentarias o para quienes desean consentirse con un postre ligero pero sabroso.
Prepararla es facilísimo y requiere pocos pasos: nada más simple para quienes quieren aventurarse en la cocina, incluso sin mucha experiencia. Los ingredientes principales, como el agua, la harina y el azúcar, siempre están a mano, haciéndola perfecta para esas ocasiones en las que se desea algo dulce sin tener que ir al supermercado. Es una base extremadamente versátil, que puedes personalizar añadiendo cacao, aromas como vainilla o limón, o incluso un toque de especias para darle un toque especial.
La tarta al agua es perfecta en cualquier momento del día: en el desayuno, junto a una taza de té o café; en la merienda, para una pausa dulce; o como postre, tal vez acompañada de una espolvoreada de azúcar glas, un poco de mermelada o fruta fresca.
Con esta receta, la sencillez se convierte en arte, transformando pocos ingredientes en una pequeña alegría para compartir.
Prepara los ingredientes y déjate sorprender por la ligereza y la bondad de la tarta al agua. Te darás cuenta de que, a veces, para crear algo especial no se necesita más que cuidado, creatividad y un toque de pasión.😊
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 220 ml agua
- 200 ml zumo de naranja o de limón y ralladura de una naranja o un limón
- 130 ml aceite de semillas
- 90 g azúcar
- 200 g harina
- 150 g fécula de patata
- levadura
Herramientas
- molde desmontable
Pasos
Aquí tienes el procedimiento:
En un bol verter el agua y añadir la ralladura y el zumo
Agregar también el azúcar y mezclar
Añadir el aceite y luego los polvos: la harina tamizada poco a poco
la fécula y la levadura.
Mezclar bien la masa para no tener grumos.
Verter en un molde ya aceitado y enharinado
Cocinar en el horno a 180° durante unos 35 minutos
¡Buen provecho!😊

