Tarta de manzana alta y esponjosa

La tarta de manzana es uno de los postres más queridos y preparados en las casas de todo el mundo. Sencilla de realizar, pero increíblemente deliciosa, esta tarta conquista por su aroma envolvente y su suave textura. Es el postre perfecto para cualquier momento del día: desde el desayuno hasta la merienda, e incluso para el postre, acompaña con dulzura y autenticidad tus momentos especiales.
Prepararla no requiere grandes habilidades culinarias, sino solo ingredientes genuinos y un poco de pasión.

Las manzanas, protagonistas indiscutibles, aportan humedad y un sabor delicado, haciendo cada porción irresistible. La masa suave y ligera se enriquece con su aroma, que se libera durante la cocción, transformando la cocina en un oasis de fragancias deliciosas.
La tarta de manzana también es extremadamente versátil: puedes personalizarla con un toque de canela, una pizca de azúcar moreno o añadir frutos secos para un toque extra de sabor y crujiente.

Es una receta que permite expresar tu creatividad, sin renunciar a la tradición.😊
Esta tarta es más que un postre, es un símbolo de confort y familiaridad. Cada porción cuenta la calidez de hogar y el amor por las cosas sencillas.

Siguiendo esta receta, llevarás a la mesa un dulce que sabe a autenticidad y que conquistará cada paladar con su sabor único y auténtico.
¡Descubre cómo preparar esta delicia que transformará tu cocina en un oasis de aromas y sabores auténticos, listo para conquistar cada corazón!😊💕

  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 270 g harina
  • 150 g fécula
  • 4 huevos
  • 140 ml aceite de semillas
  • 140 ml leche
  • 4 manzanas
  • 1 sobre de levadura
  • 90 g azúcar
  • cáscara de limón
  • granillo de azúcar c.s.

Herramientas

  • Horno horno electrolux
  • Molde molde desmontable

Pasos

  • Separar las claras de las yemas y montarlas a punto de nieve

  • Añadir el azúcar a las yemas y montarlas

  • Verter el vaso de leche y de aceite en la crema de huevos

  • Colocar la crema de huevos en un recipiente bastante grande y tamizar la harina y la levadura.

  • Añadir también la fécula.

  • Mezclar bien todo y incorporar de abajo hacia arriba las claras montadas previamente.

  • Pelar y cortar las manzanas en dados y verter la mitad dentro de la mezcla.

  • Mezclar e insertar la mezcla dentro de un molde ya enmantequillado y enharinado.

  • Añadir las manzanas restantes y el granillo de azúcar.

  • Cocinar en horno a 180° durante unos 45 minutos.

  • ¡Buen provecho!😀

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cucinamica

Recetas sencillas de la cocina italiana, desde el aperitivo hasta el postre.

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