Hoy he preparado los calabacines gratinados en freidora de aire. Están realmente muy buenos, para hacerlos aún más deliciosos los últimos minutos de cocción he añadido mozzarella. Qué puedo decir, ¡buenísimos! A continuación, os dejo otras ideas con calabacines muy sabrosas y siempre fáciles de preparar.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 2 cucharadas pan rallado
- c.s. perejil picado
- 2 cucharadas queso rallado
- c.s. aceite y sal
- c.s. mozzarella para pizza
- 1 calabacín
Herramientas
- Cuenco
- Freidora de aire
Pasos
En un cuenco colocar el pan rallado, el queso rallado y el perejil y mezclar.
Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas. Colocarlos en la cesta de la freidora de aire, añadir el pan rallado condimentado, un poco de aceite y cocinar durante 15 minutos a 200°.
Ajustar de sal y añadir la mozzarella y continuar la cocción durante otros 5 minutos siempre a 200°.
Servir calientes o incluso frías.
