Ensalada con bresaola, rúcula y grana es un clásico atemporal de la cocina ligera y rápida. Un plato fresco, nutritivo y listo en poquísimos minutos, ideal para un almuerzo de verano o una cena ligera pero llena de sabor. ¡Con pocos ingredientes de calidad puedes llevar a la mesa una ensalada bonita a la vista y deliciosa al gusto! Perfecta sola o acompañada de pan crujiente, esta ensalada siempre es una buena idea. Pruébala y personalízala según tus gustos: ¡te sorprenderá por su simplicidad y bondad!
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 100 g bresaola en lonchas
- c.s. rúcula
- c.s. grana en lascas
- c.s. aceite y sal
- c.s. zumo de limón
Herramientas
- Plato ovalado
Pasos
Colocar las lonchas de bresaola en un plato.
Añadir la rúcula.
Las lascas de grana.
Y para terminar una pizca de sal, aceite de oliva y zumo de limón.
✨ VARIANTES:
• Añadir nueces o piñones tostados
• Condimentar con vinagre balsámico o glaseado
• Con la adición de peras cortadas finamente para una nota dulce
✨ VARIANTES:
• Añadir nueces o piñones tostados
• Condimentar con vinagre balsámico o glaseado
• Con la adición de peras cortadas finamente para una nota dulce
