¿Qué mejor época para una buena y bonita ensalada de judías? Yo suelo usar las judías blancas, pero también son deliciosas las judías pintas. Con las ensaladas grandes se puede innovar, me encanta mezclar sabores y casi siempre resultan ser ensaladas muy sabrosas.
Si también sois amantes de las ensaladas grandes, os dejo algunas aquí abajo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 1 paquete judías blancas precocidas
- Media cebolla blanca
- 1 varios tomate grande
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 2 costas apio
- 80 g atún al natural
Herramientas
- Bol
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Pasos
Vierte en un bol todos los ingredientes cortados en trozos pequeños (excepto las judías) y la cebolla cortada en juliana.
Añade aceite y sal y mezcla. Deja reposar en la nevera antes de servir.
