Ok, todos lo hemos entendido, ¡me encantan los calabacines! Los comería todos los días. Claro, también tengo suerte de tenerlos en el huerto porque en estos tiempos los calabacines son caros. Hoy he preparado una pasta muy sencilla, pero teniendo un poco de bechamel en la nevera decidí hacerla un poco diferente de lo habitual. ¿Curiosos? ¡Leed aquí abajo! También os dejo otras ideas con calabacines por si sois tan amantes como yo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 50 g panceta ahumada
- 1 calabacín
- c.s. aceite & sal
- 200 g espaguetis
- 2 cucharadas bechamel
Herramientas
- Sartén
- Olla para pasta
Pasos
En una sartén sofreír durante unos minutos la panceta, añadir el calabacín cortado en trozos y cocinar durante 10 minutos.
Mientras tanto, cocemos los espaguetis durante el tiempo indicado en el paquete.
Una vez cocidos al dente, los añadimos al calabacín y mezclamos, haciendo todo más cremoso agregando la bechamel.
Mezclar bien y servir.
