La primavera está en el aire, y yo empiezo a darme unos buenos paseos. Hoy, mientras paseaba, he recogido un buen manojo de espárragos y he decidido prepararlos al papillote en mi freidora de aire. Buenísimos, para hacerlos aún más sabrosos he añadido unas lonchas de panceta que hacemos en casa, madre mía qué delicia. En 10 minutos tenía un buen plato sabroso. Si también vosotros sois amantes de los espárragos os dejo algunas otras ideas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Fritura en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes
- c.s. espárragos trigueros
- c.s. panceta
- c.s. aceite y sal
Herramientas
- Papel de horno
- Aluminio
- Freidora de aire
Pasos
Coloca los espárragos en una hoja de aluminio y papel de horno, condimenta con aceite y sal, y coloca las lonchas de panceta por encima.
Cierra y forma el papillote.
Coloca el papillote en la cesta de la freidora de aire y cocina a 190° durante unos 10 minutos.
