¿Buscas un entrante fresco pero a la vez delicioso?
Prueba las friselle con crema de ricotta y tomatitos, están buenísimas. Para la receta de las friselle he usado la receta básica, pero si quieres puedes comprarlas ya hechas.
Os dejo, aquí abajo, otras ideas para entrantes buenos y rápidos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 4 friselle
- 200 g ricotta de oveja
- 200 g tomatitos cherry
- Unas hojas albahaca fresca
- c.s. aceite y sal
Herramientas
- 2 Cuencos
Pasos
Cortar los tomatitos en daditos y verterlos en un cuenco. Condimentar con aceite y sal.
Verter la ricotta en un cuenco, añadir un poco de aceite, sal y unas hojas de albahaca y mezclar.
Untar un poco de ricotta aromatizada con albahaca sobre las friselle.
Añadir un poco de tomatitos.
Adornar con unas hojas de albahaca y servir.
