Desde que tenemos la máquina de hacer pan en casa, hago pan fresco como si no hubiera un mañana, sobre todo en estos tiempos en los que prácticamente nunca salimos de casa.
Hoy he probado el pan de molde de solo sémola. No hace falta decir que nos comimos la mitad cuando aún estaba templado. Crujiente y sabroso, solo o acompañado con embutidos. Buenísimo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno, Máquina de hacer pan
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 600 g Sémola
- 400 g Agua
- 1 sobre Levadura seca de panadero
- 1 cucharadita Azúcar
- 2 cucharaditas Sal
Herramientas
- Máquina de hacer pan
Preparación
En la máquina de hacer pan he vertido el agua y la sal.
He añadido la sémola, la levadura y el azúcar.
He programado la máquina y la he dejado hacer su trabajo.
En 3 horas ha amasado, fermentado y cocido el pan de molde.
La máquina de hacer pan ha sido un descubrimiento excepcional. Si os gusta tanto como a mí el pan casero, os recomiendo su compra.
Aquí tenéis otras recetas con la máquina de hacer pan
