Hoy comparto con vosotros otro plato que en mi casa ha sido un éxito, pasta con calabacines y salchicha. ¿Será que amamos la salchicha o será que adoramos los calabacines??. Ya sabéis que me gusta compartir con vosotros las recetas que pongo en la mesa para mi familia. Y este plato realmente lo merece. Así que no podía no compartirlo. A continuación, os dejo otros primeros que nos encantan.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 200 g salchicha
- 1 calabacín
- c.s. tomatitos
- c.s. aceite y sal
- 250 g pennette rigate
Utensilios
- Sartén
- Cazo
Pasos
Lavar el calabacín y cortarlo en cubitos.
En una sartén, dorar la salchicha en trozos con la cebolla picada durante unos 10 minutos.
Añadir el calabacín y cocinar otros 10 minutos.
Finalmente, añadir los tomatitos, ajustar de sal y cocinar durante 5 minutos.
Cocer la pasta en abundante agua con sal, durante el tiempo indicado en el paquete, mezclar y servir
