¿Qué mejor momento para preparar la pasta con calabaza, salchicha y boletus que este? Deliciosa y súper sabrosa, encanta a grandes y pequeños. La pasta con calabaza, salchicha y boletus es muy fácil de preparar. Yo he usado boletus frescos, pero también valen los congelados. La pasta con calabaza, salchicha y boletus es un plato simple adecuado para cualquier ocasión. Se prepara en muy poco tiempo. Si te gustan la calabaza y las setas, también te recomiendo;
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño
Ingredientes
- 200 g calabaza delica
- 200 g salchicha fresca
- 150 g de setas (yo boletus)
- Media cebolla
- c.s. aceite y sal
- 350 g pasta
Herramientas
- Wok
- Cucharón madera
- Olla
Pasos
Picar la cebolla y dorarla con la calabaza cortada en cubos, en una sartén con aceite y sal.
Después de unos 5 minutos, añadir la salchicha desmenuzada y cocinar durante unos 10 minutos.
Finalmente, añadir los boletus limpios y cortados en rodajas y cocinar por otros 5 minutos.
Mientras tanto, hervir la pasta en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el paquete.
Condimentar la pasta con la salsa preparada y servir caliente.
