Hoy preparé los pimientos gratinados. Por comodidad, he utilizado mi freidora de aire, pero también va bien la cocción en horno. Son muy sencillos de hacer y muy sabrosos. Yo adoro los pimientos, los comería todos los días. Son perfectos para servir como guarnición. A continuación, os dejo un poco de recetas si también vosotros los adoráis como yo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 2 pimientos cuerno de toro
- 2 cucharadas pan rallado
- 2 cucharadas queso rallado
- c.s. perejil picado
- c.s. aceite y sal
Herramientas
- Bol
- Freidora de aire
Pasos
En un bol, poner el pan rallado, el queso rallado, el perejil picado y una pizca de sal. Mezclar bien.
Lavar los pimientos, dividir en 4 partes eliminando las semillas y disponerlos en la cesta de la freidora de aire.
Cubrirlos con el empanado preparado, añadir un chorrito de aceite, una pizca de sal y cocinar durante 15 minutos a 200°.
Perfectos para servir como guarnición o incluso como entrante.
