Hoy he preparado un Plumcake de naranja súper esponjoso y fragante, prácticamente se derrite en la boca. Realmente bueno, tenéis que probarlo, con el Bimby solo se necesitan 5 minutos. Si no tenéis el Bimby bastarán las batidoras eléctricas. El resultado está garantizado. El Plum cake esponjoso de naranja es perfecto para el desayuno o la merienda, realmente irresistible. También os recomiendo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 200 g azúcar granulada
- 1 naranja (cáscara y jugo)
- 1 sobre levadura para dulces
- 170 g mantequilla
- 4 huevos
- 50 ml leche
Herramientas
- Robot de cocina
- Exprimidor de cítricos
- Rallador
- Bol
- Molde para Plumcake
Pasos
Coloca en el vaso del Bimby la cáscara de naranja y el azúcar y pulveriza durante 10 segundos a velocidad 8.
Añade la mantequilla y los huevos y mezcla 10 segundos a velocidad 4.
Añade el resto de los ingredientes y trabaja 50 segundos a velocidad 4.
Vierte la mezcla en un molde para plumcake engrasado y enharinado y hornea durante unos 45 minutos a 180°.
