Si buscas un postre de chocolate ligero pero delicioso, la tarta de agua de chocolate es perfecta! Sin leche, mantequilla ni huevos, es ideal para quienes tienen intolerancias o simplemente desean un capricho light. Esponjosa, húmeda y con un sabor intenso a cacao, está lista en pocos minutos y conquistará a todos con el primer bocado. Ideal para el desayuno o una merienda genuina.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 ml agua
- 200 g harina 00
- 50 g cacao en polvo sin azúcar
- 50 g chocolate negro
- 40 ml aceite de girasol
- 150 g azúcar granulado
- 1 sobrecito levadura para postres
- c.s. crema de avellanas
Herramientas
- Tazón
- Batidor manual
- Espátula
- Molde anillo desmontable
Pasos
Verter los ingredientes secos en un bol y mezclar.
Añadir los líquidos y continuar mezclando hasta que no haya grumos.
Añadir el chocolate picado con un cuchillo. Mezclar de nuevo.
Verter en un molde engrasado y espolvoreado con cacao en polvo. Hornear durante unos 40 minutos a 180°.
Dejar enfriar la tarta y cubrirla en la superficie con la crema de avellanas.
La tarta de agua de chocolate es la demostración de que se puede disfrutar de un delicioso postre con pocos ingredientes y sin remordimientos. ¡Prepárala tú también y compártela con quienes amas!
✨ Variantes para probar:
• Añade frutos secos a la masa para darle un toque crujiente
• Aromatízala con ralladura de naranja o canela
• Puedes rellenarla con mermelada en lugar de crema de avellanas
• Pruébala en versión “rosca” usando un molde específico
✨ Variantes para probar:
• Añade frutos secos a la masa para darle un toque crujiente
• Aromatízala con ralladura de naranja o canela
• Puedes rellenarla con mermelada en lugar de crema de avellanas
• Pruébala en versión “rosca” usando un molde específico
