Hace días preparé pesto en casa porque tenía un poco de albahaca para gastar. Así que hoy, como amante de las tartas saladas que soy, decidí preparar una tarta salada con pesto. En la nevera tenía crescenza y un disco de masa quebrada, así que decidí hacer una tarta salada con pesto y crescenza. Una combinación exitosa, os la recomiendo. Si no tenéis masa quebrada, podéis utilizar masa de hojaldre o, mejor aún, preparar en casa la Base para tartas saladas sin levadura, fácil y rápida y será aún más buena. Si sois amantes de las tartas saladas, como yo, os recomiendo también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 paquete masa quebrada
- 150 g crescenza
- Unos cucharaditas pesto
- c.s. aceite de oliva
Herramientas
- Molde para horno
Pasos
Extender el disco de masa quebrada en el molde para horno, sin quitar el papel de horno y untar por encima la crescenza.
Añadir unas cucharaditas de pesto. Aquí podéis añadir o quitar según vuestro gusto.
Cerrar los bordes y cocinar a 200° durante unos 30 minutos.
