¿Os pasa alguna vez que llegáis tardísimo y vais retrasados para la cena o el almuerzo? Aquí tenéis esta tarta salada de calabacines, es vuestra solución, bastarán 10 minutos en el horno para una tarta salada súper sabrosa y rapidísima de preparar. Como base he utilizado piadinas, ¡ya listas! Probadla porque el resultado os sorprenderá.
Si amáis las tartas saladas, como yo, os recomiendo también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Minuto
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 piadinas
- 1 calabacín
- unas lonchas de provola
- unas lonchas de jamón cocido
- c.s. mozzarella
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Papel de horno
- Bandeja redonda
Pasos
Lo primero que hay que hacer es asar el calabacín, también podéis cocinarlo en freidora de aire o al horno.
Cuando el calabacín está listo, pasamos a montar la tarta salada.
Forrar la bandeja con papel de horno, colocar la piadina,
Hacer una primera capa de queso, luego de calabacines (ajustar de sal y añadir un hilito de aceite), añadir el jamón y luego más queso. Cerrar con la segunda piadina.
Añadir unas rodajas de calabacín en la superficie, salar y añadir un hilito de aceite, terminar con la mozzarella. Hornear a 200° durante 10 minutos.
