Después del éxito de la Tarta salada de calabacines y tomates, hoy he preparado una tarta salada de ricotta y tomatitos, buenísima y súper rápida de preparar. Adoro las tartas saladas, ya me conocéis. Me gusta experimentar siempre con nuevos sabores. La combinación de ricotta y tomates ya la había probado, pero no en una tarta salada, y debo decir que el resultado me ha gustado mucho. La próxima vez le agregaré mortadela. ¿Qué os parece, verdad que quedaría genial?
¿También sois amantes de las tartas saladas? Probad estas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno, Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre
- 300 g ricotta de oveja
- 500 g tomatitos cherry
- 200 g mozzarella para pizza
- c.s. aceite y sal
- c.s. orégano seco
Herramientas
- Molde para horno
Pasos
Desenrollar el disco de masa de hojaldre sobre la bandeja y untar la ricotta encima. Condimentar con aceite y sal. Si usáis el microondas, usad el plato crisp (plato antiadherente especial para microondas).
Añadir los tomatitos cortados por la mitad. La parte cortada hacia abajo.
Añadir aceite, sal y orégano e hornear durante unos 20 minutos a 200° en el horno o 20 minutos con función crisp.
Añadir la mozzarella y continuar la cocción por otros 10 minutos. En microondas bastarán 5 minutos.
¡¡¡Lista!!!
