El azúcar aromatizado con menta y canela es ideal para regalar en Navidad o en otras ocasiones especiales, es facilísimo de realizar, se prepara con pocas cosas, son dos sabores separados 1 menta y 1 canela, solo necesitaréis unos tarros de vidrio con cierre hermético y una cinta de color ¡y listo! Las dosis indicadas abajo son para dos tarros de tamaño medio. Si los regaláis, añadid un papelito con instrucciones sobre cómo usarlos, pueden usarse para aromatizar postres o té e infusiones. ¡Y además, los regalos hechos en casa siempre son muy apreciados (además de que ahorráis y eso nunca está de más!)
Otras ideas de regalo hechas en casa que os encantarán:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 tarros
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el azúcar aromatizado con menta y canela
- 2 cucharaditas menta seca (¡si no sabéis cómo secarla os lo explico al final del artículo!)
- 200 g azúcar granulada
- 2 ramitas canela en rama
- 1 g canela en polvo
- 200 g azúcar granulada
Herramientas útiles para preparar el azúcar aromatizado con menta y canela
- Tarros
- Báscula de cocina
- Cinta para decorar
Preparación del azúcar aromatizado con menta y canela
Si ya tenéis la menta seca, solo tendréis que medir los ingredientes, mezclarlos e insertarlos en el tarro y listo, si queréis secar vosotros la menta, encontráis las instrucciones en la sección «notas» aquí abajo.
Pesad el azúcar y la canela en polvo, mezcladlos bien e introducidlos en el tarro, en el centro del azúcar poned 2 ramas de canela, cerrad ¡y listo!
Azúcar aromatizado con menta y canela
Para decorar los tarros, podéis usar cuerda blanca y roja como hice yo, si queréis enriquecer los tarritos, podéis añadir una tarjeta escrita a mano que indique los usos que se le pueden dar o una frase de felicitación. ¡Espero que esta idea de regalo hecho en casa os sea útil!
Azúcar aromatizado con menta y canela.
Notas
Si queréis secar la menta proceded de esta manera: recoged unas 20 hojas de menta, lavadlas, secadlas muy bien golpeándolas con papel de cocina, ponedlas en una bandeja con papel de horno distribuyéndolas separadas unas de otras, dejad secar en el horno a 60º durante 1 hora con la puerta ligeramente abierta, pasado este tiempo tocadlas y si están bien secas, apagad, sacadlas y dejad que se enfríen, una vez frías desmenuzadlas (¡se desmenuzan solo tocándolas!) y usadlas para vuestras preparaciones.
