El azúcar aromatizado menta y canela es ideal para regalar en Navidad u otras ocasiones especiales, facilísimo de hacer, se prepara con pocas cosas, son dos sabores separados 1 menta y 1 canela, ¡os bastarán unos tarritos de vidrio con cierre hermético y un lazo de color y listo! Las cantidades indicadas abajo son para dos tarritos de tamaño medio. Si los regaláis, añadid una notita con cómo usarlos, se pueden usar para aromatizar postres o tés e infusiones. ¡Y además, los regalos hechos en casa siempre son muy apreciados (además de ahorrar y no está nada mal!)!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el azúcar aromatizado menta y canela
- 2 cucharaditas menta seca (¡si no sabéis cómo secarla, os lo explico al final del artículo!)
- 200 g azúcar granulada
- 2 ramitas canela en rama
- 1 g canela en polvo
- 200 g azúcar granulada
Herramientas útiles para preparar el azúcar aromatizado menta y canela
- Tarros
- Báscula de cocina
- Lazo para decorar
Preparación del azúcar aromatizado menta y canela
Si ya tienes la menta seca, solo necesitarás medir los ingredientes, mezclarlos y ponerlos en el tarro y listo, si prefieres secar la menta tú mismo, encontrarás las instrucciones en la sección «notas» aquí abajo.
Pesa el azúcar y la canela en polvo, mézclalos bien y ponlos en el tarro, en el centro del azúcar coloca 2 ramas de canela, cierra y listo.
Azúcar aromatizado a la menta y canela
Para decorar los tarros, puedes usar cordón blanco y rojo como hice yo, si deseas enriquecer los tarritos, puedes añadir una tarjeta escrita a mano que indique los usos que se le pueden dar o una frase de felicitación. ¡Espero que esta idea de regalo hecho a mano te sea útil!
Azúcar aromatizado menta y canela.
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Notas
Si quieres secar la menta, procede de la siguiente manera: recoge unas 20 hojitas de menta, lávalas, sécalas muy bien con papel de cocina, colócalas en una bandeja con papel de hornear separándolas entre sí, déjalas secar en el horno a 60° por 1 hora con la puerta ligeramente abierta, pasado este tiempo tócalas y si están bien secas, apaga, sácalas y déjalas enfriar, una vez frías desmenúzalas (¡se desmenuzan solo con tocarlas!) y úsalas para tus preparaciones.
